扦插的200亩空心菜每天都在以肉眼可见的速度减少。

作为灾害复产最主要的蔬菜，空心菜生长期短的特点有着无与伦比的优势。

夜幕时分，工人们陆续回了出租房。

冷库前还亮着灯，戚永锋在和几名小组长、科研部的技术员交流总结着今天的工作。

这早成了菜场每日的固定日程，持续了近两年时间。

菜场的技术也在此过程中积累进步，不断复盘总能让人进步更快。

陈家志旁边听了一会后，感觉自己现在在细节上都快插不上嘴了。

他曾经留下的理念、种植习惯早就被剖析了不知多少次。

尤为突出的就是有关茬口期的规划，以及搏一搏的含金量还在持续提升。

等其他人都走后，陈家志才向戚永锋连连强调要稳。

戚永锋笑了笑，“我会尽量让他们克制住，不过搏一搏的魅力确实动人。”

顿了顿，戚永锋又说：“就像抢播的这茬空心菜，两百亩收了五十多万斤菜，只用了不到十五天就卖了一百万元，这谁都想搏一搏。”

搏一搏的理念深入人心。

陈家志感觉到了诸多无奈，这股风气由他带来，现在想扭转过来还真有点不容易。

但如果把他放到场长的位置上，他可能也按耐不住搏一搏。

江南市场，63号档口近日的拥堵成为了一种常态，菜多就是豪横。

市场经理王奇一晚上从这里路过了数次，档口里停着的货车换了一辆又一辆。

走遍了整个市场，他再也找不到另一个能比63号更火热的市场。

天亮后，叶璨江来了市场办公室，王奇第一时间前来汇报情况。

“叶总，全市场133个档口，63号档的交易量和交易金额最近都排在了第一。”

“昨晚上我也去看了，63号档生意从头到尾火爆了一晚上。”

叶璨江泡了一杯早茶，诧异的问道：“日交易量多少？”

王奇递给一份文件，道：“昨晚入场了80吨菜，前两天最多时入场过100吨菜！”

叶璨江茶杯险些没拿稳，溢出了些茶汤。

江南市场如今日交易量在3500~5000吨，按巅峰时5000吨计算，平均到133个档口，日交易量约37吨。

而63号档是这个数的两倍还多，况且还是在灾后，如何不让叶璨江失神。

叶璨江接过文件，文件上有记录着63号档这个月以来的入场数据变化。

大约从半个月前开始，63号档的入场量便一路走高，涨幅也逐渐夸张。

最近菜价又一直很高，63号档的交易金额也极其夸张！

叶璨江看着文件上丰富的蔬菜品类，不由问道：“他从哪里来的那么多菜，而且每天还有那么多的叶菜。”

增搓路附近批发市场日益增多，江南市场也面临很大的竞争压力。

而货源是批发市场吸引人流量的关键要素，叶璨江也一直很关注市场的货源。

王奇道：“他们的自有菜场。”

“这我知道。”

叶璨江想起了曾去番禺考察过的蔬菜基地，“但上次的雨他们不可能没受影响。”