花房姑娘的挑选是个费力的精细活，也是生意里很重要的一部分。花母在花房姑娘的挑选上几近苛刻，不仅要求姑娘们才貌双全，还要要求姑娘们是黄花大闺女。并且这些买来的姑娘必须自愿、合法。有父母的和她们父母签字立状，没父母的，和她们有话语权的亲友签订合同，确保双方履行约定。

合同也相当人性化，全方面保证姑娘们的人身自由。只要是姑娘们有必须的理由随时可以和花房解除合约，不需赔付违约金。但多数来到花房的姑娘很少有主动选择离开的。

花房有花房的规矩。

姑娘们在这里必须遵守花房的规矩，除了每年必要的身体检查要进行外，强身健体的规矩也必须遵守。每天早上六点起床跑早操、练早功。跳舞的、唱曲儿的、弹琵琶的、绘画的、读书写文的、针线刺绣的，身怀各艺的姑娘们必须保证早上有一个时辰的工夫来加强技艺练习。

一日三餐有专人做，每餐所有人到齐了才可以开饭。内衣外套、脏鞋臭袜有专人洗，被单床褥有专人晾晒。晚上亥时左右有鼓声为号，听到鼓声必须睡觉，有专人负责查房，各位姑娘必须严格遵守作息时间。

有三个月的实习期，实习期有任何不适应者可自行离开，离开时需退还花房买姑娘时支付的银两。实习期满未通过花房考核的，花房会请其离开。

实习期每天是四个时辰的学习时间，有专业师傅教学。学习内容分综合型和专业型。礼仪培训、心理学习属于必修的综合型课程，专业型课程会针对各个姑娘的特长因材施教。

正式上岗后每天工作三个时辰，晚饭后还需学习一个时辰。

薪水待遇方面：实习期内管吃管住，表现优秀者有特殊表现奖，但不发薪水。实习期过后的薪水参照当地经济中上水平发放，有季度奖、年终奖，花房还会不定期组织姑娘们外出游玩。在花房工作期间，姑娘们一切人身、意外出现的损伤，花房全权负责。为花房贡献终身的姑娘将享受养老服务。

备注：花房姑娘们不可以和客人建立私人关系，姑娘们可以交男友，但男友数量必须保证小于或等于一个，杜绝滥交。

最最重要的一条是花房不可逾越的死规：花房姑娘们——卖艺不卖身！

最初，到花房来的多是家境贫寒卖闺女养家者居多。

渐渐的，随着花房良性经营成了规模，多数人家对花房生意有了新的认识。甚至有些即将出家的大家闺秀也来花房请姑娘给做礼仪指导。

花房生意从单一的聊天散心、卖艺陪笑服务向更多更全面的服务衍生。如，专门针对进京赶考的学子们开设了“心理辅导”服务，帮助他们舒缓压力，早日金榜题名。

由此看来，花房姑娘的优良直接决定了花房生意的好坏。

最初花少帮母亲挑选回来的姑娘都入不了花母的眼。但在花母的悉心指导下，加上同优秀花姑娘的相处，花少挑选姑娘的工作经验逐渐丰富，并有了自己识别姑娘的一套方法。

很快，花少便能胜任这项工作，成为母亲的得力助手。他可以一眼分辨出哪个姑娘有可培养的潜质、哪个并不俊美的姑娘其实是个美人坯子，哪个姑娘能调理成花房的头牌、哪个姑娘即便美若天仙也要不得......只要一眼，所有姑娘都能现了原形，难逃花少的法眼。