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首页 > 知青下乡:从当赤脚医生治疗中风开始 > 第810章 结伴而归

第810章 结伴而归(3 / 3)

周逸尘也没换衣服,直接卷起袖子,露出一截结实的小臂。

顺手从墙上取下围裙,熟练地系在腰上。

“你歇会儿,我来弄排骨。”

江小满哪能闲着。

她把包往椅子上一放,也跟着挤进了那个并不宽敞的小厨房。

“我给你打下手,两个人快。”

她也不等周逸尘拒绝,直接从米袋子里舀了两碗米。

接水,淘米,动作利索得很。

厨房虽然小,两个人转个身都得蹭着肩膀。

但一点都不觉得挤,反而透着股热乎劲儿。

周逸尘把买来的排骨倒在案板上。

有满级厨艺在身,在他眼里,这一扇排骨不再是简单的肉和骨头。

每一处关节的连接点,每一丝纹理的走向,都清晰得像是在看解剖图。

他拿起那把略显笨重的菜刀。

手腕微微一抖。

“咄、咄、咄。”

声音沉闷而有节奏,一点都不刺耳。

没有那种剁骨头时骨渣乱飞的狼狈。

每一刀都精准地切在两块骨头的连接处,也就是所谓的“肯綮”。

游刃有余。

那排骨就像是自己分开的一样,整整齐齐地码在了一边。

大小均匀,切口平滑。

就连最难处理的脊骨部分,也是一刀过,连点连丝的肉都没有。

江小满把淘好的米放进锅里,刚转过身准备拿葱姜。

一只修长的手已经递了过来。

手里正好拿着洗净拍扁的姜块,还有打好结的小葱。

周逸尘头都没回,正在那给排骨焯水。

仿佛背后长了眼睛似的。

江小满愣了一下,随即抿嘴笑了。

这就是默契。

从小一块长大的情分,再加上这段日子的朝夕相处。

有时候真的不需要说话。

她接过葱姜,顺手把酱油瓶盖拧开,递到了周逸尘手边最顺手的位置。

锅里的水开了。

周逸尘撇去浮沫,把排骨捞出来。

热油下锅,糖色炒得红亮诱人。

排骨下锅,那种肉香混合着焦糖的香气,瞬间在这个几平米的小空间里炸开。

江小满深深地吸了一口气。

“真香。”

她凑到周逸尘旁边,看着他在那颠勺。

锅里的排骨上下翻飞,每一块都均匀地裹上了酱汁。

这手艺,说是国宴大师来了也不过分。

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