“小莓,這是大廚和我們一起設計的新菜品,目前還沒推出,只有我們有這個榮幸喔。”我爸朝我笑笑道。
我受寵若驚的吞了下口水並看向料理。
…是千層麵吧?
帶著期待我小心翼翼地切出一小塊並吃下。煙燻的味道一瞬間充斥口中,濃濃的馬鈴薯味中間還夾雜著濃稠的起司,上頭的醬料則是義大利乳醬,而那味道應該是用帕瑪森乾酪製作而成。
“這馬鈴薯,不、是玉琪?”我驚奇地望著被起司覆蓋的餃子,訝異問道。
“是阿,用麵包粉及太白粉裹住馬鈴薯過水後烤,就是義式的馬鈴薯糰子也就是玉琪,再放入馬鈴薯泥當中添加嚼勁。”爸聽到我發問,一臉快誇獎我的樣子替我回答。
“…好啦,這想法真不錯。”
只能說這道菜既新穎又非常完美,不管是起司融化的程度、還是醬料的搭配。我真是有口福阿。
帶著享受的意味吃完這道菜,我滿足地嘆了口氣。
果然、能吃就是福阿。
*
吃完飯我去逛了下附近的街道,拍了幾張著名的建築物照片並傳送給極星寮朋友們,意猶未盡的搭著車回去爸媽為我訂的酒店。
不愧是五星級酒店,這夜景跟這床的寬敞度真是令我想在此定居阿。拿出冰箱裡的水,倒了點在杯子中慢慢地喝下。
想起今天的那道菜,怎麼說,更加認知自己的不足吧。看得不夠、見的也不夠,人果然要在見識中才會快速成長並認清自己。
我往後一躺,順勢倒在床上。
躺在寬敞的床上,我拿出一直帶在身邊的料理筆記本,凡是有靈感或有所學到的東西,我就會仔細記錄下來,未來某一天總會有所用途。
煙燻跟起司的搭配,還有玉琪的口感。我拿出比開始記錄。
反正現在主要就是要想出咖哩料理,不管是香料的搭配還是菜色什麼的。煩惱地揉亂頭髮,我想起明天大廚答應可以見塔克米的事,趕緊拿出手機打給他。
我趴在床上,等電話接通。
“Hey!塔克米同學。…什麼幹嘛打給你,我可是送來好消息的,你親愛的大廚願意明天見你喔。”聽著對面傳來‘碰’一聲的聲音,還有微小哀號聲。
總不會開心到把自己絆倒吧。
“怎麼樣,還好嗎?”他有些惱羞回答沒事。暗自竊笑幾聲,我繼續說道:“反正明天到Ro’lenzo來,機會錯過就沒第二次了,就這樣掰。”說完我就把手機丟在一旁,起身走去浴室。
把浴缸用熱水填滿,帶著讚嘆的心泡進熱水中,彷彿壓力就這樣融化在水中,一去不復返,還有長途飛機的疲憊也被沖去。
找一天去看看義大利的香料市場,還有傳統市場,阿、超市順便也逛逛好了。
把毛巾浸在水中後並放在額頭上,眼皮慢慢闔起。
今天好好的休息,明天又是學習的一天,抱著熱忱往遠月第一前進吧。我挪了一下身體,找到最舒服的位置,對自己期許著。