不过昨日无限吃完肘子,洗碗之前,认真给出意见:味道很好,若是能稍淡一些就更好了。
老师父有这般要求,重明自然是满足。
一句话,只要师父不进厨房,就是想吃龙肉,重明也得想法子给弄来。
只是现在,还是先去买些食材才是。
正巧今日有集市,重明与无限招呼一声,拿上钱袋,极速而去。
训练还没有做,若是抓点紧,大概来得及。
重明化作三尾猞猁本体,速度再快三分,一路避开人群,少倾功夫,所有食材便准备齐全。
而后,训练。
直至夜晚,筋疲力尽,以归元恢復之后,重明来到厨房,將粳米和糯米尽数泡上,肘子也处理好,放进砂锅,小火慢煨。
之后便是深夜加练。
次日清晨,重明天色见亮之时便来到厨房,先是看了眼肘子,確认没有问题。
泡了一夜的粳米和糯米沥出水分,稍稍静置片刻。
趁著机会,重明去准备桂。
取出昨日买来的大布片,以事先固定其上的金属兜住四角,围在桂树下。
手指轻动,一道隨身金属隨之撞在桂树上。
树身晃动,其上桂纷纷落下,好似一阵金雨,倒也有几分浪漫。
鹿野不知何时来到附近,看著重明忙活。
接好桂,捡出其中枝叶,清洗乾净,重明回到厨房。
如今还没有那些粉碎机之类,多少有些不便,如今想要得到米麵,就只能靠石磨。
取出两个小石磨,將粳米和糯米分別放入其中,隨身金属缠住握把,开始发力。
沉闷的石块碾磨声中,米粥等等也已经开始操作。
厨房之內,好似厨具统统都活了过来,炒锅、灶火、铁盆,水桶、饭勺、菜刀等等,各行其事,热闹,却不显杂乱。
在重明的控制下,一切有条不紊的进行著。
鹿野看的眼神微动,不知在想什么。
石磨不停,重明取出部分桂,开始做桂,这方面只能手工做了,金属用到的不多。
重明一心数用,粥已经熬上,青菜备好,一会再做,免得凉了。
米麵经过数次研磨,伸手一握,可以成型,再一捏,又直接散掉,这便是可用。
控制铁筛过滤米麵,最后成团的湿漉部分难以过筛,加上些许干米麵,便可顺利滤过。
粳米麵和糯米粉以四比一的比例混合,加入粉,调匀之后再度过筛。
將桂混入其中,如此桂香气更浓。
蒸屉铺上蒸布,重明將特意买来的桂糕模具摆上,米麵均匀铺入其中,提前切割成型。
放入锅中,盖上锅盖,开蒸。
一刻钟后,桂糕已经变得弹软,点上桂,再蒸几分钟,桂糕便算是完成。
炉灶开火,取过青菜,猛火快炒,片刻出锅。
看著重明控制铁锅隨意顛勺的轻鬆模样,鹿野的眸子愈发看不出情绪。