油锅滋滋冒着烟,温梵和温父一人一双长筷,眼疾手快的下食材,炸好之后捞出。
炸虾枣、杏鲍菇酿肉、豆腐酿肉、里脊肉条、小酥肉……
虽然今天人不多,但温梵还是做了很多种,不仅之前炸虾枣重出江湖,各种酿肉也是做了一大盘子。
炸货的鲜香味道格外霸道,这不,没一会儿就把人吸引来了。
小葫芦吞咽着口水,眼巴巴的瞧着里面。
张月年岁大一点,可闻到香味也蠢蠢欲动。
两双眼睛钉在桌上那一盘盘金黄酥脆的炸货上,连有人靠近都不知道。
直到门吱呀一声,杜敏要出去,这才看到门口偷窥的两个。
“你们……”
张月有点难为情,小葫芦平时看着滑头,到这时候却比张月还怕生,悄悄躲在张月后面。
张月只能轻声细语的解释:“没事没事,我们就是来看看菜好没。”
杜敏眼睛弯了弯:“快了,炸好东西再简单做几个菜就可以开吃了。”
一眼瞧见躲的整个人都不出来,只有一双小手抱着张月腿的小女孩,杜敏转身拿了个盘子,捡了几样炸熟不用再加工的小吃递给张月。
“刚出锅的最香,尝尝吧。”
大概是因为到了这里,除了正经饭菜,温梵也做了一些街边小吃。
竹签子串好土豆片,豆结,纯手工做的棒棒鸡,鱼豆腐……
品种尽可能的多,下油锅炸熟后,再把这些炸串在料汁里浸一浸。
卤汁香辣,撒一层碎芝麻花生,香浓的卤汁包裹着炸到外酥里嫩的炸串,土豆片脆韧结合,棒棒鸡内里热腾腾的鲜香,鱼豆腐咬一口格外扎实。
张月接过盘子,藏在后面的小葫芦就出来了。
“谢谢。”
张月先给小葫芦塞了一串,自己又拿起一串土豆片。
两人也不好意思出去,就在厨房外面的走廊上开吃。
土豆片切的刚刚好,不厚不薄,脆韧的土豆和炒香碾到半碎的芝麻花生被卤汁的大被一盖,香味浓缩在口腔里,吃的张月直呼过瘾。
小葫芦更是吃完了一串,又自觉的伸手拿第二串。
俩人默契的谁也没说出去跟同伴们说一下,而是打定主意把自己的小灶先吃完。
那有小孩一只手掌大的棒棒鸡,张月在小葫芦拿起的瞬间咳嗽一声:“分我一半。”
到底是炸货,小孩子眼馋肚子饱的,全吃完一会儿还吃不吃饭了?
小葫芦不情不愿的分给了张月半串。
棒棒鸡因为是温梵自己做的,所以外面一层酥脆面包糠里,鸡肉做的细腻且肉多,浑然不像外面那种淀粉比肉多的棒棒鸡。炸好之后的棒棒鸡,酥脆焦香的外壳里,是肉质紧实且鲜嫩多汁的鸡胸肉。
小葫芦咬了一大口,满足的眼睛眯起来。
然后就听到了有人在气愤的叫她。慌张回头,嘴里还叼着棒棒鸡。
那来找她的两个同龄小孩顿时不干了。
“我也要吃!”