唐安福和唐家和洗完了脸进屋,坐下等着吃饭。
张氏把高粱米饭从锅里盛出来,又拿了几副碗筷。
唐安福看着桌上的肉炒木耳,张嘴问“这是松茸送来的肉么”因为他看见了肉()皮,一般人家是不买肉()皮的,太费火,不过自家馋的时候也会买点煮,毕竟是要比肉便宜。
张氏把碗筷放下,看着唐安福“是啊,她来的时候我做饭呢,然后也不知道送的啥,要是知道是肉啊,我可能送就回去了”
唐安福却一副不赞同的样子“我看那,松茸可能也是对你表示一下感谢吧,毕竟是心意,拒绝了不好,以后就勤走动走动就好了,那个,茉莉,一会你和小丰吃完饭就把碗给人家送回去吧,记得谢谢人家啊,在她那和她唠唠嗑什么的也行,松茸自己一个小姑娘家,自己一个人也挺没意思的,以后你带着小丰多去她那玩玩。”
唐茉莉咧咧嘴“知道了,爹”
唐安福尝了一口严松茸送来的菜,“唉?味儿还真不错啊”
唐家一家吃饭不提。
严松茸给唐家送完菜回家,美美地吃完了饭,然后打算熬皮冻。
熬皮冻不是很讲究,但是一定要注意水量和火候。
严松茸先用刀把猪皮上的猪毛又刮了刮,然后挂掉猪皮上残留的一点点肥肉,虽说买来的时候肥肉就已经被刮的挺干净了,但还是有一点,熬猪皮冻时如果猪皮上的肥肉不弄干净,熬出来的皮冻油大,吃起来不爽滑,猪皮弄好之后,放进水里煮,稍煮一会,再趁热把猪皮上刀没弄净或者加热又露出点的猪毛揪净,把猪皮切成条,加上各种调料在锅里煮。
古代的猪可能是吃的健康,猪皮是真不爱熟啊,整整煮了一个半时辰(一时辰等于两个小时),把她上山捡的那点柴都用了了,严松茸把肉皮汤倒在一个大盆里,等着冷却成冻,现在已经差不多四点多了,初夏时节,天黑的还是比较早,差不多六点左右天就黑了,严松茸还没有把屋子完全收拾完,又去收拾收拾,清点了一下家当 ,她还剩四两多银子,算上自己身上这套衣服,一共三套衣服。两套被褥,一个放衣服被褥的柜子,一张大桌子,一张小桌子,两条大板凳,一个小板凳,算是卧室的屋子里就这些东西,再就是厨房的一些碗筷什么的,值得一提的是,没错,严松茸现在就有两个碗,只有两个碗,还送唐家一个碗。。。啊,还有一双筷子,合着一顿饭一个菜一个饭,连汤都得在锅里喝。。。。。忧伤
严松茸下定决心无论如何,就算种地,也得过的差不多。
稍微吃了点东西,把水缸打满水,严松茸就洗洗睡了。
话说,按照剧情来说的话,下午唐茉莉和唐丰应该给严松茸送碗去的呀,为什么没去呢?因为唐家又闹起来了。
就是“又闹”起来了,而且还不是婆婆媳妇,妯娌之间,这事是怎么回事呢。
唐家和今年17了,按道理来讲,也应该娶妻生子了,本来十五岁的时候已经托媒人给说亲了,但是唐家和被村儿紧里头,快挨到下一个村子的王赖子家的大闺女看上了,天天来唐家门口撒泼。
什么非你不嫁,什么你毁了我的清白什么话都往外放,可怕的是。。。。投怀送抱。。。。一见到唐家和就往唐家和怀里扑,扑着就撒娇,还各种“你都抱我了,毁了我清白,你得娶我”,唐家和一个男人还不好怎么碰她,要是扑不着就“和大哥,你怎么拒绝我呀,你都碰过我了”
这个时候唐茉莉就会尽可能快的拯救唐家和,一把推开王大妞和王大妞打起来,唐茉莉的性格就是这么被磨练出来的。
最狠的一次是王大妞不知道怎么的居然进到了唐家和的炕上,唐家和脾气比较温和,被王大妞缠了那么多次都没翻脸,这一次彻底翻脸了
“王大妞,你个不要脸的女人,就算我唐家和一辈子不娶也不会娶你这个贱货!!”
这个事理所当然的闹到了里正那里,最后里正勒令王大妞不许骚扰唐家和,否则村规处理,可是王大妞若是一个守礼的女人就不会这么作了,王赖子家不管这个事是因为唐家在村里还算是生活比较不错的,想着要是王大妞嫁给唐家和,还能去唐家打打秋风什么的,本来张氏想继续给唐家和说媳妇的,可是每次女方家长一来家,王大妞就来家里闹,都给闹黄了,一副你只能娶我的架势,然后就一直拖到现在,唐家和的亲事还是没有头绪。
这不,今天吃完饭,王大妞又来家里作了,导致唐茉莉又和王大妞大打一架,就没送上碗。
一夜过去,严松茸在睡前把肉皮汤用个盖子盖上放到院子里了,晚上温度还是挺低的,早上起来一看,冻已经好了,用筷子从边上抠了一小块下来放嘴里,嗯~~~,这味道,□□的,调料和着肉皮的香味瞬间漫散在口腔里,不需要怎么嚼,皮冻就顺着食道滑到胃里,真是让人有上瘾的魔力。
严松茸切了一小块早上吃,剩下的先切成一个大正方形,再切成差不多一斤多点的规整小块,剩余料留了一边,另两边当作试吃品和甜头,切成小块,把皮冻都装在一个盆里,再拿上碗,早上大概六点就出发去镇上。
到了镇上差不多七点半,不早不晚的时间,严松茸先花了十文钱买了三十张油纸,挑一个位置一般的地方坐下,把一些小块放进碗里。
“瞧一瞧,看一看啦,皮冻皮冻,用肉皮做的,好吃不贵有肉味啦,先尝后买!”
好多人一听可以先尝后买,很快好多人就给严松茸围了起来。
“先给我来一块!”一个拿着一颗白菜的胖大叔问。
严松茸心想,这个季节还能买得起白菜的,一定不穷。
严松茸把碗递到他面前,“来,拿一块尝尝吧,慢点吃啊,一人只准吃一块”
大叔闻言,拿了一块皮冻放到嘴里,慢慢咀嚼,周围的人都看着大叔的反应,想知道好不好吃。
大叔咽下去后问“丫头,你这皮冻怎么卖的”
严松茸挑挑眉“十文钱一块,这一块起码一斤多,买一块再送一小块添头,差不多得一斤半,我没称,你可以上别人那称称”
大叔扬扬手,“给我来一块!”