第二天柳红叫柳青陪着拿着房契去找他们的酒楼了。结果一看却是巧了,正是昨天糕点店对面的龙源楼。
柳青柳红进了店,一个小二迎面而来,有些迟疑:“两位......是有事吗?”
柳红环顾四周,进出的客人都是衣着鲜亮的,唯独自己和柳青穿着洗得发白的麻布衣裳,也不怪小二奇怪了。
“小二哥,我们是有事想找你家掌柜的。”
小二看两人虽然衣裳陈旧到底洗得很干净,说话的姑娘圆圆的脸上透着平和的笑意,半点不见卑微:“两位找我家掌柜是有什么事吗?”
柳青还是那句话:“是有些事,烦请小二哥通报掌柜的一声。”
小二想了想,道:“两位等会儿,我去问问掌柜的。”
“有劳小二哥了。”
吴竟慧原是京里普通小商人,因在宫里当差的叔叔吴书来得了皇上的青眼,深知本朝帝王忌讳宦官干政,吴书来也只给些银子给这个侄儿,并不敢给他谋什么差事,乾隆甚爱吴书来知趣不仗宠,于是吴竟慧到底才在皇上面前挂了名。这次的私生女之事到底不光彩,乾隆虽没对大杂院众人下手,却还是把他们放在眼皮子底下,派了吴竟慧来当掌柜。
听小二说有两个姓柳的年轻人来寻他,吴竟慧心里就有数了。随小二去见了。
柳红柳青站在柜台边,来来往往的人多有侧目,柳红正极不自在,就见对面小二带着一个中年男子走过来。
中年人略略发福,面皮白净,一副和气生财的样子。
小二一指两人,吴竟慧向两人施了个礼:“可是是柳公子和柳姑娘?”
柳青柳红抱拳回礼,柳青笑:“正是,掌柜的贵姓?”
“不敢不敢。免贵姓吴,名竟慧。爷和小姐怕两位不惯经济之事,赏小的给两位当掌柜。”
柳红也不点破,何况能只当老板不操心也不是坏事。
“那就有劳吴叔了。”
吴竟慧奇道:还真不想个北京胡同里一夜暴富的。这兄妹俩一个沉静寡言、一个进退有度,还真是怪了。
“两位先到楼上来,我把前些日子的账本先拿给两位看看。小贵儿,快带两位东家上楼。”
小二哥原本等在一边,越听越庆幸刚刚没有对兄妹俩失礼。一听掌柜的话,立刻带着两人上楼去雅间了。
吴竟慧拿了账本上了楼,见兄妹俩坐在窗边,笑道:“这龙源楼原本的老板因犯了事被刑部收押了,这酒店也被户部充公,前些日子爷命小的从户部赎买了出来,交给二位——这店到我手中也才十来天,因此这账本上也还是平日流水。”
柳红原也不会看账本,索性也没有打开,直说:“我们兄妹哪里会看账本,小姐托爷送我们酒楼也不过是因为我只会做些吃食罢了。爷既指吴叔来,定是吴叔可靠。”
吴竟慧见她先直说不会看帐,又说爷指他来的,心里知道这个姑娘并不是个不知事的,忙客气: “哪里哪里,能为两位效劳是小的的荣幸。”
柳红笑道:“吴叔先给我们说说这龙源楼的平日作息吧。”
“龙源楼现在是承着前头那个东家安排的,并没有改动。店里有三个杂役、八个跑堂、三个厨子和两个账房先生。早上是卯时开门,晚上戌时关门。伙计里有六个是住在后院的,每日里负责开门、关门。龙源楼处在闹市,虽然重开以后淡了些但生意还是不错的,现在店里一天的净赚大概是七十两,若有宴席还会更多些。”
柳红有些吃惊,即使在京城,一天净赚七十两也是不少了。想了想,柳红问:“那伙计们的工钱是多少呢?”
“杂役每月三钱,跑堂是四钱,账房五钱,大师傅一两,剩下的两个厨子七钱。”
“大厨厨艺怎么样呢?”
吴竟慧也有些没办法:“京里厨艺高超的大厨要不就已经在大酒楼里,要不就在王府官宅里做,月钱都高的很,一时也抢不过来。”
柳红心里略算了一下,就算这样也赚的很多啊,不过还是要请个好厨子。又问道:“那吴叔呢?”
“我——”吴竟慧一笑,“也是按之前掌柜的月钱,每月二十两。”
柳红想了想也笑:“这样吧,明天歇半天,叫大家伙一起吃一顿晚饭。”
吴竟慧乐呵呵应了:“那我可替大伙儿谢谢东家了。”
“那我们先回去了。你们忙着吧。”
吴竟慧送到大门外,看着兄妹俩走远,回了酒楼。
出了一条街,柳红才道:“哥哥,你觉得吴叔人怎么样?”
柳青深思:“我觉得怪。”
跟设想的几个回答完全不一样,柳红有些不明白:“怪?哪里怪?”
柳青皱眉:“太坦然了,二十两月钱不少,但是他好像不在意。”
柳红心知应该吴竟慧是受命来看着的,大约不靠着这份月钱养家过日子的。对柳青这个剧中人能看出来觉得惊奇。笑着说:“哥哥,我看吴叔还不错,既然是紫薇家派过来的,肯定是不缺钱的。”
柳青一想也是,点了点头。
“哥哥,我们去集上买点好吃的吧。”
柳青许久不曾见妹妹这样娇俏的样子,心里有些心酸又有些慰然。自从受伤之后,已经很久没见过她这样开心了。小燕子虽然闯了许多祸,但到底做了一件好事,那就是把紫薇和金锁带到了大杂院。
在集上逛了一会儿,柳红才想起来:“正好,明天要问问吴叔哪里有好一些的私塾。”
柳青提着东西:“怎么,上次去的私塾不行吗?”
“那——”柳红一噎才想起来,上次怕说出来那事儿叫大家不痛快,和金锁、小唯、小聪说好保密了,被柳青一提,“那个书院......有些不适合我们家孩子。”
柳青也没有深问了,只是说:“要找还是找个好的,多读些书是好事,最重要还是人品。”
柳红也同意:“可不——矮?”猛地被一拉,柳红低头一看笑了,“是你呀。”